kita tentu tahu cerita tentang seseorang ( biasanya putri ) yang keracunan atau tertidur karena makan apel. itu hanya dongeng, kan? tetapi sebagian orang tetap bersih keras kamu tidak boleh makan biji apel karena mengandung racun.
kamu mungkin pernah dengar bahwa biji cei, plum dan aprikot beracun. tentu saja, ini omong kosong belaka. sesuatu yang dimakan jutaan orang setiap hari, tidak mungkin bercun benar?
SEBENARNYA...
Biji apel mengandung zat yang disebut AMYGDALIN. saat dicerna, zat itu berubah menjadi hidrogen sianida ( hidrogen sianida adalah zat kimia memaikan yangbdigunakan Nazi unuk membunuh orang-orang di kamp konsentrasi selama Perang Dunia 2 ).
berita sebaliknya, biji apel mempunyai cangkang yang sangat keras. artinya, bisa melewati saluran pencernaanmu tanpa terurai. ditambah lagi, kamu harus makan BERTON-TON biji apel sampai keracunan.
tapi biji plum dan aprikot memngandung banyak amygadalin yang bisa membuat keracunan.
KEPUTUSAN : sebagian besar ( FAKTA )
